Baked beteak Biltzarrak

Tipula kubo txikietan moztu, baratxuriak birrindu bidez estutu. Oliba olio frijitu Osagaiak: argibideak

Tipula kubo txikietan moztu, baratxuriak birrindu bidez estutu. Oliba olioa frijitu ertain beroan tipula biguna arte. Gehitu txikitutako haragia eta egosi bero ertaineko mincearekin marroia arte. Mince prest dagoenean, gehitu nahi dituzun espeziak. Mugitu. Babarrunak eta babarrunak (likidoik gabe) gehitu ditugu. Mugitu, gatza. Itsasontziak irakiten ditugu paketean adierazitako moduan. Ez lehortu itsaskorrak, bestela biguna izango da eta ez da erraza izango. Seashells betez betetzen dugu beteak. Ezarri maskorrak gozogintza plater batean, sueztitu olioz. Bete kasu hau tomate saltsarekin. Gazta birrindua hautseztatu eta labean 170 gradutan berotu arte, 25-30 minutuz. Tipula berde txikituarekin prestatutako platera hautseztatu eta beroa zerbitzatu. Bon appetit!

Bazkariak: 10