B taldeko bitaminak dituzten produktuak:
- Pinu fruitu lehorrak.
- Gibela eta giltzurrunak.
- Legamia.
- Babarrunak.
- Intxaurrak.
- Gazta lodia da.
- Perretxikoak.
- Intxaurrak.
- Pistatxo.
- Arkume.
B1 bitamina edo beste izen bat tiamina da. Hau gabe, gure gorputzaren zelulak ezin dute bizirik iraun, batez ere nerbioekiko. Bere helburu nagusia da garuna estimulatzea.
Thiamine barazki eta fruituetan aurkitzen da, baita ere:
- Milletek.
- Pistatxo.
- Ilararaino.
- Patatak.
- Gari.
- Enborra.
- Gurina krematsua.
B2 bitamina edo beste izen bat - riboflavina gibela eta nerbio sistemaren funtzionamendua hobetzen du. Proteinak, koipeak eta karbohidratoak desegin egiten ditu. Giza gorputzean riboflavin eza dela eta, hypovitaminosis hasten da.
Elikagai aberatsa:
- Gazta lodia da.
- Almendra.
- Cocoa.
- Arbi.
- Perretxikoak.
- Zekalea ogia.
- Landa-gazta.
B3 bitaminak odol-presioa murrizten du eta gibeleko osasuna hobetzen du. Zerealak, kakahueteak, ilarrak eta aranak aurki daitezke, baita buckwheat eta arroz zerealak ere.
B4 bitamina beharrezkoa da gorputzek burmuinaren babes shellaren etengabeko koherentzia mantentzeko. Elikagai aberatsa:
- Behi gibela.
- Arrautza gorringoa.
- Oilasko arrautza.
- Macaroni produktuak.
- Buckwheat groats.
B5 bitamina edo azido pantotenikoa proteinen, gantzen eta karbohidratoen metabolismoan sartzen da. Brewerren legamia, esnea, gazta eta giltzurrunetako txerrietan dago.
B6 eta B12 bitaminak isolatu behar dira bereizita, hezurrak, hortzak eta gomak egitura mantentzen dituzten heinean. Gainera, gorputzaren aurkako erresistentzia areagotzen dute. Eskuineko zenbatekoa lortzeko, pertsona baten ilea eta iltzeak oso azkar hazten dira.
Zer elikagai ditu B6 eta B12 bitaminak?
- Berdela.
- Atun.
- Espinaka.
- Aguakatea.
- Olagarro.
- Sardina.
- Giltzurrunak.
- Erraza.
- Gazta.
- Feta gazta.
- Landa-gazta.
Bere diferentzia nagusia berokientzako erresistentea da, eta irakiten luzeak ez du bere jarduera galtzen.
B7 eta B8 bitaminak energiaren metabolismoan parte hartzen dute, nerbio sistemaren lana ongi eragiten dute. Elikagai aberatsa:
- Gibela txerri da.
- Esne-hautsa.
- Fig.
- Laranja.
- Dilistak.
- Peas.
- Oatmeal.
- Mahaspasekin.
- Aza.
- Sandia.
B9 bitamina edo azido folikoa ezinbestekoa da digestio sistemaren funtzionamendu normalerako. Gosea hobetzen du eta azala itxura osasuntsua ematen du.
Azido folikoan elikagaiak:
- Babarrunak.
- Bakailaoaren gibela.
- Intxaurrak intxaurrak dira.
- Espinaka.
- Olo groats.
- Esnea lehorra da.
B10 bitamina edo azido paraaminobenzoikoa medikuek agindutakoa da ondorengo gaixotasunak: neke mekanikoa, erredurak, ile-galerak. B11 bitaminak giltzurrunen, muskuluen, bihotzeko eta garunaren jarduera hobetzen du. Sendagai batzuetan erabiltzen da.