Errezeta goxoa, multidipuntuan dagoen postre baten argazki batekin
orea:
- irina - 240 gr.
- arrautzak - 2 pieza
- azukrea - 180 gr.
- krema garratza - 220 gr.
- hauts gozogintza - 0,6 tsp. (soda batekin ordezkatu daiteke)
betetze:
- koipeen edukiontzi gazta - 520 gr.
- arrautzak - 2 pieza
- azukrea - 140 g.
- bainila azukrea 5 gr.
- Arrautzak gehitu azukrea eta zuritu ondo, krema garratza nahastu.
- Ez ezazu orea oso orea lortu, ondorioz masa, irina, hauts gozogintza.
- Banatu multzivelearen azalean dagoen oinarri berdinarekin.
- Ona da cottage gazta, arrautzak, azukrea nahastu.
- Banatu betegarria uniformeki postrearen arabera.
- Aurkitu gozogintza modua, sakatu "abiarazi" eta itxaron 40 minutu inguru.
Postre hau jai gehiago eskaintzeko, koipea edo krema garratz batekin koi dezakezu, eta koilarakada koilarakada bat gehitu orea.
Postrei bizkarrezurreko postre azkarrak multivariatean
- Trigo irina - 380 gr.
- arrautzak - 2 pieza
- azukrea - 230 g.
- gurina - 200 gr.
- hauts gozogintza - 1 tbsp. (soda batekin ordezkatu daiteke)
- Tamaina ertaineko sagarrak - 2 pcs
Prestaketa metodoa:
-
Gurina gurina apur bat eta ondo urtu arrautzekin, azukrea. - Gehitu irina, hauts gozoa, masa homogeneoaren aurretik nahastu.
- Pour multivarker-en beheko pailoa olioarekin.
- Sagarrak garbitu, garbitu, xerra txikitan moztu behar dira, behealdean ezarri.
- Pour pre-mixed orea sagarrak.
- Hornitu 50 minutuz gozogintza moduan.
Zerbitzatu aurretik postrea azukre hautseztatu daiteke edo txokolatezko kremaz jantzita.
Postretako postre bizkorra multzarainoko marshmallow batean
- Trigo irina - 310 gr.
- krema garratza - 200 gr.
- arrautzak - 2 pieza
- azukre - 190 gr.
- hauts gozogintza - 1 tbsp. (soda batekin ordezkatu daiteke)
- marshmallow - 400 gr.
Prestaketa metodoa:
-
Nahastailea baten laguntzaz, arrautzak whisk, azukrea gehituz, gehitu krema garratza eta azukrea ere. - Gehitu irina, hautsezko gozogintza, orea nahasteko.
- Moztu zingira zati txikitan, gehitu orea.
- Nahiz eta multivariatzailearen ontziaren behealdean banatu, ordubetez "gozogintza" programa erabilita.
- Programa amaitzean, itxaron postrea hoztu arte eta eremua bakarrik atera arte.
Postre hau oso mingarria da, beraz, arreta handiz moztu bi lurrazaletan eta koipe bakoitzean krema garratza edo krema garratza.