- Azalorea - 1 pieza (burua)
- Esnea - 1 beira
- Irina - 34 Stakanov
- Baratxuri hautsa - 2 koilarakada
- Gurina - 50 gramo
Azalorea garbitu ondo urarekin eta lehortu paper eskuoiarekin. Zatitu infloreszentziatan labana eta hatzekin laguntzera. Ondoren, gurina erdi bat jarri plater erosoan, irina, baratxuri hautsa bota eta pixkanaka esnea bota, denbora guztian irabiatuz. Nahasketa nahiko nahasgarria izan behar luke. Nahasketa honetan, azalorea moztu egiten dugu. Zehaztasuna hemen ez da arazoa;) Jarri aza paper gozogintza estaltzen duten gozogintza orri bat eta bidali labean, 220 gradutan berotzen 15-20 minutu inguru. Ondoren, labean 160 gradutara murriztu eta beste 20 minutuz labean. Azalore prestatuak zure saltsa gogokoenetan bainatu ahal izango dituzu. Txinatar saltsa pikantearekin nahastu nuen, oliba olio pixka bat gehituz. Batzuetan ketchup eta maionesa nahasketa nahastu dut. Oso zaporetsua! Prestatutako azalorea plater batean jarri eta mokadu gisa zerbitzatu. Bon appetit!
Bazkariak: 4