- Azalorea - 1 pieza
- Arrautza - 1 pieza
- Salt - 1 dastatzeko
- Pepper - 1 dastatzeko
Azalore burua hartu, hostoak zuritu, ondo garbitu. Ondoren, buruak zatitu behar dituzu infloreszentzia txikietan, baina, era berean, zati txikitan moztu ditzakezu. Aza prestatzeko gatza eta piperra nahastu behar dira. Utzi 5 minutu inguru egosi aza-zukua utzi arte. Arrautza garbituta multivarka-ko edukiontziaren aza jarri da. "Steam sukaldaritza" modua aukeratzen dugu, aza egosten dugu 20-30 minutuz, eta 10 minutu igaro ondoren arrautza hautatuko dugu. Arrautza egosia fin-fin txikituta dago eta, ondoren, prestatutako aza bota. Platera oliba edo gurinarekin zerbitzatu daiteke. Nahi izanez gero, berdeekin apaindu dezakezu.
Bazkariak: 2-3