Akelarrez gibel arrunta

1. Gibela garbitzen dugu, filmetik garbitu, gibelaren garbiketan zehar ura behar da. Osagaiak: argibideak

1. Gibela garbitzea, filmetik garbitu, gibelaren garbiketan zehar, ura guztiz garbitu behar da, ur guztia xukatu. Gibel jarri ontzi batean, gatz pixka bat, gehitu kefir eta espeziak. Gibela hiru edo lau orduz marinatu egiten da, eta are hobe da gau osoan. 2. Kolpatzekoan gibelaren gibelean jartzea, eta ur azpian ura ondo garbitu. Ura xukatu dezagun. Tipula garbitu eta moztu erdi-erdian. 3. Infloreszentzietan, azalorea desmuntatzen dugu, ura igarotzean garbituko dugu eta hiru minutu, ur pixka bat gatzetan, irakiten egongo gara. Ura xukatu dezagun. Frijitu batean, landare olioa berotzen dugu, azenarioki salteatu eta apur bat ilundu behar da. 4. Beste zartaginean pour landare olioa, saliva berreskuratu tipula arte, gehitu gibela, eta gisatua hamar eta hamabi minutu. Sua ez da handia izan, etengabe nahastu egiten dugu. Gibela oso garrantzitsua da ez gehiegikeriaz. 5. Plaka bat zabaldu dugu gibel bat, tipula, azalorea, perrexilarekin edo tipula berdeekin. Plater prest dago.

Bazkariak: 4