Berde zuhaitzak berrogei metroko altuera du. Bere adar ederrak adar itxurako forma kutxatilak edo biribilak apaintzen dituzte. 9 urtez bakarrik fruitua ematen hasten da. Kutxetan bi hazbeteko zentimetroko hazia da. Kutxen edukia benetan harrigarria da: hazia haritz lodi batez inguratuta dago (arillus), krema kolore horia duena. Polpa honen usain ezohikoak moldeko molde frantses bikainak gogoratzen ditu, intxaur leun apur bat konbinatuta! Hori da mirari hori lortzeko, zuritutako usain oso korrosiboak eta nekagarriak gainditu behar dituzu. Rip fruit heldu bat ezinezkoa da, oso prickly delako. Baina zure buruari erortzen bazaio, ondorio larriak sor daitezke: fruta batzuk batzuetan hamar kilogramoetara iristen dira!
Mendebaldean, fruta oso famatua da. Ura gogorra dela eta, abisu-seinale berezia ere badago: Durianek lerro gorri batez gurutzatu zuen. Eta hala ere, durian erregeak fruta artean deitzen du! Azken finean, nazkagarria gainditu baduzu, "errege" zaporea izango duzu!
Durian: propietate erabilgarriak.
Filipinetan oso ondo dago: durian mineralak eta bitaminak, sufre konposatuen kopuru handia, hau da, usain indescribably disgusting horren arduraduna da. Fruta itxuraz ez erakargarria "ezkutatu" B bitaminak, karoteno, C, azido nikotinikoa, kaltzioa, burdina, fosforoa ... Gehitu azukrea ere indolora (gorotzak usaina). Baina indolek propietate bakterioideoak ditu. Dorian medikuntza arlo desberdinetan erabiltzen da. Azken mendean, tipulin indiarreko Durian eta ateratako laburpenak dituzten pilulak oso ezagunak ziren. Epe luzeko erabilera nahikoa izan arren, immunitatea eta bizitasuna areagotu zituzten, indarra gehitu zuten, umore ona eman zuten. Gorian gorputzaren tenperatura altua murrizteko ere propietate iraunkorrak daude.
Durianeko fruituen dekretuak sukarra, larruazaleko erupzioak kentzen ditu eta zizareak erremedio gisa erabiltzen du. Mendebaldeko zientzialariek, ikerketa luzea egin ondoren, bitian, aminoazidoetan, sufre organikoan, proteinen eduki berezia duten fruituetan aurkitu dute. Naturan, freskoagoak diren kontsumo fresko egokia ez dago, durian sufre edukiaren arabera. Proteina zati bat da, baita odola azukrearen oreka erregulatzen duen intsulina hormona ere. Antioxidatzaile gehienen zati bat da, organismo osoa berritzen parte hartzen du, toxinak eta toxinak kaltegarriak arintzen ditu.
Sistema kardiobaskularrak, nerbio-sistema immunologikoak oso esanguratsuak dira mineral garrantzitsu hauen konbinazio berezia: zinka, magnesioa eta potasio, bitaminak, gantz-azidoekin konbinatuta. Aberastasun hori guztia fruituetan eta hazietan, baita exotiko zoragarri eta azaleko hostoetan ere. Zainzuri zukua tenperatura altuko pertsona baten buruan jarriko da. Afrikako zenbait tokitan, Durian-eko azala erretzen da eta gero erditzea eta ondoren erabiltzen da. Durian hostoak eduki mostaza olioa.
Sukaldaritzan, ezohiko fruta ere erabiltzen da. Afrikako eta Indonesiako biztanleek fruitu apur bat helduak erabiltzen dituzte eta egosi. Durian helduak postre pikantea da benetan. Durian onena koilara da, bestela ezingo dituzu zure eskuak denbora luzez garbitu. Durianeko propietate nutrizionalak oso altuak dira: goizean pieza txikia jaten baduzu, arratsera arte nahikoa izaten da.
Mendebaldean, interes handia duten zientzialariek harrizko fruta hau esploratzen dute, hainbeste substantzia eta bitamina baliotsuek munduko fruta bat baino gehiago ez dutelako!