Aza estean arroza

Ebaki aza eta apur bat astindu bolumena murrizteko. Olio berotzeko prestatutako zartagin batean Osagaiak:

• Aza - 600 gramo
• Arroz - 3/4 beira
• Arku - 1 pieza
• Azenarioa - 1 pieza
• Tomateak - 4 pieza
• Landare-olioa - 60 mililitro
• Berdeak - 50 gramo
• Salt - 1 dastatzeko
• Pepper pikantea - 1 dastatzeko

argibideak

Ebaki aza eta apur bat astindu bolumena murrizteko. Olio beroarekin zartagin batean frijitu tipula gardena arte, bota arroz garbitu. Frijitu minutu 1 bero altuan. Ur-edalontzi bat jarri eta 10 minutu atera. Azenarioak moztu. Ebaki tomateak xerratan. Ondo mozteko berdeak. Gehitu aza, azenarioak, tomate xerra, gatza, espeziak, berdeak eta beste edalontzi bat. Ondu eta ondo irabiatu. Bon appetit!

Bazkariak: 5-7