Lehen mitoak. The newfangled asmakuntza vegetarianism da.
Izan ere, ia ez da kasua. Duela sei mila urte baino gehiago Antzinako Egiptian, apaizek haragi produktuen zikinak jotzen zituzten eta janariaren haragia ez zen debekatu, baizik eta hildakoen hildakoen karramarroak ere ukatu egin ziren. Gainera, antigüedad handiko pertsonaia ospetsu eta esanguratsuak, hala nola Platon, Pitagoras, Hipokrates, Sokrates, Senekak eta Ovidiak elikagai begetariano bati atxiki zitzaizkion.
Pertsona guztiek uste dute vegetarianismek adimenaren argitasunera bidea irekitzen duela eta espiritualtasun maila altuenera igotzen dela. Denbora aurrera joan ahala, milaka urte igaro dira eta gaur egungo jendeak barazkijaleentzako hainbat motatako bihurtzen dira - animaliak, kontzientzia ekologikoa, adierazpen medikoak edo haragiak gustatzen ez zaizkion errukiak.
Bigarren mitoak : vegetarianismoa osasunerako kaltegarria da.
Orain arte ez da zientifikoki frogatu begetarianoak osasunean eragin negatiboak izan ditzakeela. Nahiz eta, jakina, landareen elikadura okerrak edo okerrak ahulezia orokorra edo pisu galera dakar. Beste edozein elikagai bezala, begetarianoa janaria arretaz orekatua izan behar da, soja produktuen artean nahitaezkoa da, karbohidratoak, gantzak eta proteinak giza gorputzaren funtzionamendu osoa lortzeko nahikoa.
Barazkijaleentzat, esate baterako, ez da zorrotza, esnekiak eta esnea, arrainak eta arrautzak ere barne hartzen dituena. Bat-batean barazkijaleentzako "bereziki zorrotza" gizartera eraman nahi baduzu, pixkanaka-pixkanaka egin behar duzu. Hasteko, saiatu haragia uzteko eta belar produktuen ordez, proteina asko barne. Horrez gain, dieta horretarako erabiltzen duzunean, esnekiak probatu eta esnea esnea esne produktuan ordeztu. Era berean, greba eta arrainak itzali zure dieta berrian. Aztertutakoa, baina, kontrakoa, jateko modu begetariano batek gaixotasun baskular eta bihotzeko gaixotasuna murrizten du eta larritasun handiena eragiten du.
Hirugarren hiruhilekoa : Barazkijaleek ez dute seme-alaba bat jaiotzen, gizonezkoak.
Ez da baieztapenik aurkitzen garai bateko dietak, haurraren sexu jakin baten emakumea ulertzen laguntzen dutenak. Diets horiek barregarria dira eta ez dute inolaz ere haurraren ikuskera eragiten. Amaren gogoan izan behar duen une bakarra haragia ez dela jaten du; elikagaiak nahikoa proteina kontsumitu behar du, haurtxoentzako produktu hau ezinbestekoa delako eta barruko barneko garapenaren araberakoa baita.
Mitoaren 4. zenbakia : pisua galtzen duzu haragia jatea gelditzen bazaizu.
Nor dira pisu gehiegizko arazo larriak, dieta begetarianoaren pisua galtzen dutenek bakarrik? Pisu bizkorra duten emakumeak pisu normalarekin egingo du pisua, bere gorputzerako ezin hobea izango baita. Halaber, janariaren fruta eta barazki kopuru handiak kontsumitzen ditu hesteak garbitzeko, eta horrek eragina izango du digestio-sistemaren eta pisuaren egoera orokorrean. Hala ere, azkenekoan, hobe izango da fruta eta argizaria prozesatu gabe egosi, egosia, gisatua edo labean janez gero dieta begetariano berri bat izango da, errazagoa izango da zure sabelera moldatzea.