Viburnum gema

Viburnum kilogramo erdi bat hartzen dugu, zurtoinak garbitzen ditugu, zaborra eta colander batean jarri dugu bost. Osagaiak:

• Kalina eskuilak - 1,5 Kilogramo
• Pumpkin - 1,5 kilogramo
• Sugar - 2.2 kilogramo

argibideak

Viburnum kilogramo erdi bat hartuko dugu, pedikuluak, zaborrak garbituko ditugu eta colander batean jarriko gara, bost minutuko lurrun gainean mantentzen duguna. Buztin gorriak zartagin batean edo ontzi esmaltatuetan sartzen ditugu. Kalabaza kubo batean moztu, beste zartaginean jarri, ur pixka bat gehitu eta 5 minutuz egosi, kalabaza biguna eta buztin baten bidez birrindutako bat bezala. Liquid horiek hemen lortzen dira. Ondoren, pumpkin eta viburnum masailak nahasten ditu. Pour out azukrea eta irakiten egosi. Ondoren, 40 minutu inguru berotu. Likoroa lortzen baduzu, egosten geroago. Beroa poteak esterilizatu hotzetan.

Bazkariak: 3-4