Pumpkin zopa kuminarekin

Pumpkin zopa karezko haziekin Hotzetik datorrenean, etxera etorri eta zerbait beroa, lodia eta zorrotz jan nahi duzu! Hobea ez da zopa-purearen gainean pentsatzea, bereziki kalabaza-zopa karkasa eta baratxuriarekin. Pumpkin zopa mundu osoan zehar egosi eta jan ohi dira: Europa, Amerika, Asia, Afrika eta Australiara. Eta bere prestatzeko aldaerak aniztasunarekin aspertzen dira. Esate baterako, Italian askotan kalabaza zopa gazta, arroza edo ardoarekin prestatzen da. Amerikan, Halloween-en aberastasunean, opor hau ez da sekula platerik gabe osatu, baina hemen ez da hain trinkoa prestatzen. Haitiko uhartean, kalabaza zopa nahitaezko jai-plater bat da. Urte Berrirako zerbitzura dago, bertan Independentzia Eguna dator. Ingalaterran, kalabaza zopa nahitaez gehitu porruak eta sagar bat, eta Frantzian - krema freskoa eta oilasko salda. Kalabaza zopa lodiagoak Australiara prestatzen du, espeziak asko gehituz. Eta shirkavak Uzbekeko plater nazionalak kalabaza bera duen esne zopa besterik ez da. Hitz batean, zopa prestatu ahal izango duzu fruta eder honen oinarria neguan eta inoiz ez dira aspertzen. Lehenik eta behin, kalabaza-zopa karezko haziekin saiatu - behin betiko gustatu zaizu zapore fina.

Pumpkin zopa karezko haziekin Hotzetik datorrenean, etxera etorri eta zerbait beroa, lodia eta zorrotz jan nahi duzu! Hobea ez da zopa-purearen gainean pentsatzea, bereziki kalabaza-zopa karkasa eta baratxuriarekin. Pumpkin zopa mundu osoan zehar egosi eta jan ohi dira: Europa, Amerika, Asia, Afrika eta Australiara. Eta bere prestatzeko aldaerak aniztasunarekin aspertzen dira. Esate baterako, Italian askotan kalabaza zopa gazta, arroza edo ardoarekin prestatzen da. Amerikan, Halloween-en aberastasunean, opor hau ez da sekula platerik gabe osatu, baina hemen ez da hain trinkoa prestatzen. Haitiko uhartean, kalabaza zopa nahitaezko jai-plater bat da. Urte Berrirako zerbitzura dago, bertan Independentzia Eguna dator. Ingalaterran, kalabaza zopa nahitaez gehitu porruak eta sagar bat, eta Frantzian - krema freskoa eta oilasko salda. Kalabaza zopa lodiagoak Australiara prestatzen du, espeziak asko gehituz. Eta shirkavak Uzbekeko plater nazionalak kalabaza bera duen esne zopa besterik ez da. Hitz batean, zopa prestatu ahal izango duzu fruta eder honen oinarria neguan eta inoiz ez dira aspertzen. Lehenik eta behin, kalabaza-zopa karezko haziekin saiatu - behin betiko gustatu zaizu zapore fina.

osagaiak:

• Oilasko salda 1500 ml
• Pumpkin 500 g
• Tipula 1 pc.
• Baratxuri 2 ale
• Oliba olioa 2 tbsp. l.
• Cumin lehor 2 tbsp.
• Limoi-zukua 2 tbsp.
• Pepper beltza lurrean 1 pinch
• Salt 2 pinch

argibideak

• 1. urratsa Zopa prestatzeko, oilasko salda, kalabaza zopa, tipula, baratxuria, oliba olioa eta kuminoa prestatzen ditugu.
• 2. urratsa Tipula eta baratxuria zuritu eta txikitu. Pumpkin haragi ondo garbitu eta moztu handi gisa.
• Urratsa 3 Oilasko saldarekin barazkiak bota eta bero txikian jarri kalabaza 30-40 minutu bigundu arte.
• 4. urratsa Gehitu lurrezko piper beltz pixka bat, gatz pixka bat eta 1-2 koilaratxo limoi zukua egosten zehar.
• Urratsa 5 Konbinatu batean barazkiak bukatu.
• 6. urratsa Preheat 1-2 koilarakada oliba olio eta komandoa frijitu 3-4 minutu.
• 7. urratsa Pour zopak-patatak zartaginean sartu, gehitu kuminoa eta jarri irakiten guztia.
• 8. urratsa. Kendu pumpkin zopa suarengandik eta gehitu gatza dastatzeko.