Pieza lehorra kalabaza batekin Pumpkin tarta errezeta ontziratutako piezaren aldaera bezala pentsatu zen. Pumpkin landare oso urtsua da, eta, forma birrinduan, zukua asko bota ohi da, irina, azukrea eta manga egina. Kakaoa erdia ore erdian iruditu zitzaidan oso harmoniatsua gustu atsegina eta atsegina ikusteko. Hobe da ontzientzako ontzientzako forma solteak erabiltzea, eta silikonazko alfonbra batean egosketa-plater batean sukaldaritza aukera erakutsiko dut.
osagaiak:- Gari irina 1 tbsp.
- Groats manna 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Pumpkin 800 g
- 10 gramo gozogintza
- Gurina 100 g
- Sugar bainila 1 tbsp.
- Kakaoaren hautsa 2 tbsp. l.
- 1. urratsa Pastela egiteko, kalabaza, irina, hauts gozogintza, azukrea, semola, kakaoa eta gurina azukrea behar dituzu.
- 2. urratsa Proba nagusia prestatzeko, konbinatu irina hautsarekin, mangoarekin eta azukrearekin.
- 3. urratsa Mugitu leuna arte.
- Urratsa 4 Zopa eta haziak zuritu kalabaza eta irabiagailuan erretilatu edo ehotzeko.
- Urratsa 5 Zatitu birrindua kalabaza 3 zati berdinetan.
- 6. urratsa. Zatitu orea 4 zati berdinetan eta gehitu kakaoa eta banilla azukrea horietako bi.
- 7. urratsa. Silikonazko estalkia jarri gozogintza gainean eta zuritutako orea zuritu nahi baduzu 5 mm inguruko geruza mehe batekin. Akabera laukizuzen batekin espatula batekin.
- Urratsa 8 Kalabaza betegarriaren geruza jarri.
- Urratsa 9 Ondoren pour orea geruza kakaoarekin.
- Urratsa 10 Kalabaza geruza errepikatu, gero orea zuria, berriro kalabaza eta orea kakaoarekin. Gurina zatiak geruza batekin. Etorkizuneko tarta ertzak itxi.
- 11 urratsa Labean tarta labean 180 ° C-tan 30-40 minutu inguru. Gero hozten utzi erabat. Ikuspegi ederragoa lortzeko, labana alkatxoaren alde labana eta zatituta moztuta.