- Perrexila sorta - 1 pieza
- Txahalaren garunak - 1 Kilogramo
- Piperrak eta gatza - Dastatzeko
- Patatak - 4 pieza
- Ilarrak - 4 elementu. koilara
- Pumpkin - 150 gramo
- Landare-olioa - 40 mililitro
- Baratxuria - 4 hortz
- Tipulak - 2 pieza
1. Garbitu tipula eta fin-fin txikitu. Gardentasunaren aurretik, landare olioaren tipula gorde egingo dugu. Plater hau egostean lehortu gabeko tipula ez da egokia. 2. Kalabaza azala kendu eta zatitu. Normalean hau da patatak zopa moztu ahala. Kalabaza bitamina kopuru handia dauka, hemen oso erabilgarria da. 3. Gehitu patatak platerara. Patatak garbitu, garbitu eta zati txikitan moztu. 4. Buztinezko olioaren behealdean, ahuntz salbatutako tipula zabaldu dugu tipula gainean, kalabaza putzuan. Gehitu txikitutako baratxuria. 5. Potatuan, gehitu pixka bat berde ilarrak edo arto kontserbak, eta patata-ohe baten ondoren. Geruza guztiak apur bat erantsi dira. Brains patataren gainean jarri. Garun aurretiko garbiketa, odol clots eta filmak kendu, utzi ura drainatzea. Gehitu espeziak eta gatza. 6. Labea berotu eta minutuak berrogei botilarekin bidali. Suak moderatua izan behar du. Hamabost minutu igaro ondoren, su txikian. Ondoren, pot kendu egingo dugu. Plater prest dago.
Bazkariak: 8