Banana jam

Lehenik eta behin, juicer bat erabiliz, bi limo zukua estutu. Osagaietatik drainatu behar baduzu : argibideak

Lehenik eta behin, juicer bat erabiliz, bi limo zukua estutu. Beharrezkoa izanez gero, hezurrak eta haragiak estutu. Ondoren irabiagailuan edo janari-prozesadorean ontzi batean xerrak xaflatan kilogramak moztu eta limoi-zukua pour bananas ez pizten. Ondoren, sagarrak zuritu egiten dira, kubo txikietan moztu eta bananak gehitu. Fruta fruta-purea bihurtzen da (2-4 minutuz moztu) eta gero, patata purea pour kazola batean. Patatak garbitu 400 ml ur eta 600 g azukre gehitu. Batez besteko sua piztu dugu, irakiten jarri, nahasketa guztiak. Sua gutxitzen dugu gutxienez. 30-40 minutuz egosten dugu, etengabe nahastuz egurrezko koilara batekin. Aparra kenduko dugu. Ondoren, prestatzen diren bankuetan irakiten ari gara jam, hoztu, hoztu eta hozkailura bidali hilean behin.

Bazkariak: 7-9