Tarta fruta American pastela aldaera bat. Jatorrizko errezeta batean, almendra txikiak erabiltzen dira, baina intxaurrak ere oso onak dira. Tarta hau krema egiteko ere esperimentatu dezakezu, adibidez, krema harrotua erabiliz. Kasu honetan, pastelaren zapore desberdinak izango dituzu aldi bakoitzean. Etxeko edarientzako tarta perfektua.
osagaiak:- Oilasko arrautzak 4 pez.
- Gurina 125 g
- Sugar 125 g
- Sugar, bainila 15 g
- Trigo irina 150 g
- Hautsezko 2 tbsp.
- Esnea 3 tbsp. l.
- Sugar 150g
- Walnut 100 g
- Amonazko bainila (hautsa) 40 g
- Milk 500 ml
- Sugar 50g
- Peaches 1 pc.
- Bananas 1 pc.
- Urratsera 1 orea prestatzeko, behar dugu: gorringoak, gurina, azukrea, irina, bainila azukrea, hautsa, esnea.
- 2. urratsa Azukrea eta bainila azukrea azukrea leundu.
- 3. urratsa Gehitu gorringoak, irabiatu.
- Urratsa 4 Arrautza hautsarekin nahastu eta arrautza olioaren masa gehitu.
- Urratsa 5 Esnea bota. Garbitu ondo.
- 6. urratsa. Proba erdia probatu, zatikatu eta maila batean jarri.
- 7. urratsa Hornitu labean 180 ° C-ko labean 15 minutuz.
- 8. Urratsa: proteinak berotu, pixkanaka-pixkanaka, azukrea gehituz, gailur egonkorren egoerara.
- Urratsa 9 Amaitutako tarta hautseztatu txikitutako intxaurrekin erdia.
- 10. urratsa. Proteinak harrotzeko erdia.
- 11 urratsa. 15 minutu gehiago egosi. Apur bat cool eta moldetik kendu. 12 zatitan moztu oraindik ere.
- Urratsa 12 Bake bigarren pastela baita. Lehendabizi, zuritutako zurixkak bakarrik jarri eta fruitu lehorrak hautseztatu. Apur bat cool eta moldetik kendu. 12 pieza moztu.
- Urratsa 13 Krema egiteko, nahastu esnea eta azukrea eta 4 koilarakada esne.
- Urratsa 14 Esnea gainerako irakiten eta esnea irabiatuz, pixkanaka diluitzeko esnea bota. Ekarri irakiten eta egosi, minutu bat irabiatuz. Hozten
- 15. urratsa. Jarri tarta platera eta astiro-astiro krema gainean jarri.
- 16 urratsa Mertxika eta bananazko krema txikitan moztu, melokotoiaren apaintzeko apaintzeko.
- Urratsa 17 Goian, jarri bigarren zatia apur bat okertuta. Ebakien artean melokotoizko piezak apaintzeko daude. Freskatu ondo.