- gelatina - 1 1/2 artea. koilara
- ardoa - 2 edalontzi
- azukrea - 3/4 kopa
- blackberry - 2 cups
- limoi zukua - 1. koilarakada bat
Ontzi handi batean, pour gelatina 2 edalontzi ur hotzetan eta utzi stand 5 minutu. Kazola batean 2 edalontzi, 3/4 koilarakada azukrea eta 1 maskarada kopa irakiten jarri. Beroa murriztu eta 10 minutuz egosi. Pour ardoa gelatina nahasketa beroa eta blackberry ezabatu. Gehitu limoi zukua eta nahastu nahasketa gelatina disolbatu arte. Zabaldu 1 edalontzi kopa eta lau ontzi arteko gelatina likidoa. Cover eta hozkailuan jarri 5 orduz. Ontzi txiki batean, bota 1 1/2 koilarakada azukre gainerako masustaz. Gehitu gainerako koilarakada ardoa eta nahasketa. Behean ontzi bakoitzaren behealdea gelatina 5 segundoz ur epeletan sartu. Bihurritu gozoki plater batera, marrubiak eta azukrea apaindu eta zerbitzatu.
Bazkariak: 4