- Txokolatea - 100 gramo
- Irina - 50 gramo
- Cowberry - 100 gramo
- Sugar - 100 gramo
- Espezia nahasketa: 1 koilaratxo
- Arrautzak - 3 pieza
- Gurina - 100 gramo
1. Lehenik eta behin, gorringoak proteinak bereizten ditugu. Orain gorringoak ehotzeko azukrea behar duzu. Beat zuriak aparatan. Txuleta moztu eta ur-bainu bat jarri urtu. Txokolatea urtzen hasten denean, gurina pixka bat jarri. Orain ur bainutik kendu, ondo irabiatu. 2. Nahastu gurina nahasketa, eta txokolate urtu bat bota ontzi batean. 3. Gehitu txokolate-arrautza nahasketa irina (koilarakada bat kenduta) eta espeziak nahastu. Mugitu homogeneotasuna arte. 4. Cowberry-k urarekin garbitu, irina kendu eta orea jarri. Gehitu poliki-poliki zuritutako zurixka eta koilara bat behetik gora irabiatzeko. 5. Lubrifikatu gurina, (irina ere hautseztatu) gozogintza plater bat. Pour el molde en el molde. 6. Preheated labean, tenperatura ehun eta laurogeita hamar, hogeita hamabost eta berrogei minutu labean tarta bat da. Bon appetit!
Bazkariak: 6-7