- gurina - 30 gramo (behean (goian))
- azukrea - 3-4 art. koilarak (behean (goian))
- anana eraztunak - 300 gramo (behean (goian))
- CRANBERRIES - 1/2 kopa (behean (goian))
- gurina - 100 gramo (orea)
- azukrea - 120 gramo (probatzeko)
- Kefir - 100 gramo (proba egiteko)
- irina - 200 gramo (probatzeko)
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo (orea)
- Vanilla azukrea - zinta - 1 pieza (oreagatik)
- gatza - 1 pixka (oreagatik)
Anana kontserbak xukatu xukatuarekin. Metalezko forma biribildua olioztatu da, plater batean jarri, sua oso ahula. Gurina zatiak jarri - 30 g eta azukrea hautseztatu. Itxaron azukrea olioan urtzen den arte eta anana eraztunak jarri aurretik - baizik bata bestearen ondoan. Anana duten cranberries betetako hutsuneak. Moldeen hormak hautseztatu irina prestatzen. Prestatu orea: irabiatu azukrea gurina eta gatz pixka batekin. Gehitu arrautzak, bota kefir batean, irabiatu. Pixkanaka-pixkanaka pour irina azukre bainila eta hauts gozogintza, eta ondo irabiatu. Oreinak anana baino gehiago zabaltzen du cranberriesekin. 180 gradutan labean 30-35 minutu. Pie bat cool forman, buelta platerera.
Bazkariak: 6