Txerri aromatizatua

Espeziak, gatza, piperbeltza eta baratxuria irabiagailuan gehituko dira. Itxura dugu. Gehitu oliba osagaiak:

• Txerri solomoa - 1 kilogramo
• Baratxuria - 2 hortz
• Basilik Lehorrak - 1 koilaratxo
• Ezkaine lehorrak - 1 koilaratxo
• Erromero lehorrak - 1 koilaratxo
• Gatza, piperra - - Dastatzeko
• Oliba olioa - 2 elementu. koilara

argibideak

Espeziak, gatza, piperbeltza eta baratxuria irabiagailuan gehituko dira. Itxura dugu. Gehitu oliba olioa, birrintzea berriro. Txerri solomoa xafla-ontzi batean dago, papera estalita eta espeziak birrinduz estutu. 40-45 minutuz labean 200 gradu arte haragi prest dago. Sukaldeko denbora zure labearen araberakoa da eta pieza tamaina 40-45 minutuz labean dagoenez, nahikoa da 1 kg-ko loaf pieza bat izatea, pieza handiagoa baldin baduzu, orduan laburtu egingo da. Ebaki haragi zatiak eta berehala zerbitzatu. Bon appetit!

Bazkariak: 5-7