- oliba olioa - 1/2 kopa
- irina - 11/2 beira
- intxaurrak - 1 kopa
- laranja azala - 1. koilarakada bat
- hautsezko gozogintza - 2 koilarakada
- gatza - 1 koilaratxo
- arrautzak - 2 pieza
- azukre marroia argia - 1 kopa
- laranja zukua - 3/4 kopa
- Jogurt grekoa - 1 Kopako (gantz gutxiko)
- azukre hautsa - 2 elementu. koilara
Preheatatu labea 190 gradu. Tarta zartagin lubrifikatu eta irina azukrea hautseztatu. Atera intxaurrak elikagai-prozesadorean, alde batera utzi. Ontzi handi batean, laranja zuritu, irina, hauts gozoa, gatza eta beheko intxaurrekin nahastu. Egin kanpaia irina nahasketaren erdian eta gehitu arrautzak, azukre marroia, laranja-zukua eta gurina. Mugitu. Pour nahasketa prestatutako forma eta labean 40 eta 45 minutu. Utzi freskura 10 minutu, moldetik kendu eta guztiz hozten utzi. Ontzi txiki batean, jogurt eta azukre hautsa nahastu. Zerbitzatu aurretik, bota azukre hautsa hautseztatu, laranjazko azala apaindu eta jogurt gozoa zerbitzatu, behar izanez gero.
Bazkariak: 8