- Babarrunak - 250 gramo
- Tipula - 1 pieza
- Cream 20-22% - 150 Milimetro
- Bacon - 100 gramo
- Corn kontserbak - 300 gramo
- Tipula berdeak - 50 gramo
- Ura - 3 litro
Babarrunak ur hotzetan bustita egon behar dira, gutxienez 4 ordu zopa prestatu aurretik. Sukaldaritza hasten da hirugiharra xerra txikitan moztu behar duzula. Frijitu hirugiharra piezak landare-olioan. Tipula fin-fin txikituta eta zartaginean gehitu hirugiharra. Frijitzen jarraituko dugu. Babarrunak ur gazituan irakiten egosi arte. Ondoren frijitu tipula eta hirugiharra gehitu. 5 minutu egosten dugu. Ondoren, gehitu artoa zopa egiteko, irakiten jarri eta egosi 5 minutuz egosi ondoren. Minutu pare bat prest arte, krema bota eta berotu. Done! Belar freskoekin zerbitzatu.
Bazkariak: 6-7