- Pepper gozoa lurrean - 2,5 Kilogramo
- Landare-olioa - 100 mililitro
- Sugar harea - 100 gramo
- Chili-ko hautsa - 1 koilaratxo
- Mahai-ozpina - 100 millilitro
- Tomate purea - 1 kilogramo
- Itsas gatza - 2 koilarakada
- Paprika hautsa - 1 koilaratxo
Horregatik, gure piperretik gure haziak eta mintzerak garbitzen hasten gara. Piper koloretsua edertasun bisualerako erabiltzen dut beti. Eta zaporea hain aberatsa da. Izan ere, posible da piper pixka bat moztu nahi duzunean, baina Hungariaren arabera moztu ohi da argazkian - lauza ahul eta lauak. Orain saltsa hartuko dugu. Txuleta tomate-purearekin, gurinarekin, ozpinarekin, espeziarekin jarri dugu zartaginean. gatza eta azukrea. Irakur ezazu. Saltsa hasten denean, jarri piper txikitua. Bero ertaineko irakiten 5-7 minutuz gero, kendu beroetik. Jarri gure piperrak ontzietan, hurbildu eta leku lehorretan gorde. Done! :)
Bazkariak: 12