Marmolezko tarta Tea lotua tea hautsa da, kolore eta usain aberatsa du, gozogintza eta gozogintza ezin hobeto jokatzen du! Magdalena hau marmolaren estiloan egina dago, baina kakaoarekin eta zuriarekin egindako testaren ordez, tea mattea duen pasta geruza berdea konbinatzen da! Tarta bera oso bikaina da, egitura biguna eta askea da eta itxura ezohikoa eta ederra!
osagaiak:- Gurina 125 g
- Arrautza oilaskoa 3 pez.
- Irina, gari 185 g
- Sugar 100 g
- Hautsa 1 TSP.
- Salt 1 pinch
- Matcha Tea 0,5 g
- 1. urratsa Marmolezko tarta prestatzeko, gari irina, azukrea, gurina, arrautzak, gatza, tea matea, hautsezko gozogintza behar ditugu.
- Urratsa 2 Arrautzak azukrearekin irabiatu.
- 3. urratsa Batean pisua argitzen duen arte.
- Urratsa 4 Igurtzi irina hautsarekin eta gehitu gatza.
- Urratsa 5 Pour arrautza-azukre nahasketa osagai lehorretara.
- 6. urratsa. Nahastu leuna arte. Ur-bainu batean, gurina urtu eta orea jarri.
- 7. urratsa. Pasta tarta leuna, itsaskorra eta oso elastikoa.
- 8. urratsa Zatitu bi zati berdinetan eta bata bestearen barruan.
- Urratsa 9 Zartagin batean, lehenik orea zuriz jartzen da, gero berdea eta sardexka, dibortzio sakonak egin behar dira, orea nahastu eta bi zati mota nahastu eta marmolezko eredua agertu ondoren.
- 10. Urratsa. 180 minutu inguruko tarta labean 40 minutuz (egurrezko makila batekin egiaztatuko dugu).