- Trigo irina - 2 kopa
- azukre - 1/2 Kopako
- eztia - 1/2 kopa
- arrautza - 1 pieza
- Soda - 1/4 koilarakada
- Nutsak - 50 gramo
- jam - 1 beira
- azukre hautsa - 30 gramo
- Kalafiloa hauts edo kanela - - Dastatzeko
Arrautza eztia eta azukrea elkarrekin igurtziz. Ondoren, gehitu aleak, edo kanela eta dena ondo nahastu. Soluzioan, irina bota (apur bat utzi gozogintza erretilu estaltzeko) soda nahastuta. Ondoren, orea azkar nahastu eta gero irina olioz egindako xafla batean ezarri eta irina eta arreta handiz lurrundu. Beharrezkoa da gure alfonbra fruitu lehorrak hautseztatu eta labean 10-15 minutuz labean 200 gradutan. Produktu freskoa amaituta, erdia ebaki eta koipea jamarekin. Jarri aurretik, alfonbra laukizuzen edo plazetan moztu eta azukre hautseztatu.
Bazkariak: 6