Lehenik eta behin, soja goxoa da. Bigarrenik, produktu honen aberastasun biologikoki aktiboak diagnostiko bat duten pertsonei laguntzen diete: hipertentsioa, atherosclerosis, iskemia, azukre handitzea, obesitatea, artritisa eta alergiak. Aldi berean, soja tratamendua eta prebentzioa erabiltzen dira. Elikadura-balioaren arabera, soja produktu askoren araberakoa da.
Babarrunak eta soja zapore antzekoak dira. Hori dela eta, soja oinarrizko lehen plater gisa erabil daiteke, eta bigarren mailako plater gisa. Gogoratzen dut, ikasleengan, haziak bezain errea besterik ez gosetu ginenean jaten. Oso ondo, gosea pozten zuen, burmuinak berehala hasi ziren lanean. Oro har, soja platerak prestatzeko errezetak asko dira (gisatua, txuleta, croissants ...). Jaiotzako seme-alaba batzuk esne-esnea ematen zaie, ondorengo gaztanbera, plater horiek elikadura dietaren oinarria delako. Eta soja-olioan hainbat mikro eta makro-elementu daude, besteak beste, kolina eta lezitina, B eta E bitaminak, arrain lipidoen osagaiak.
Herrialde ezberdinetako elikadurek soja dieta garatu dute, onurak oinarri hartuta, sukaldaritza barietatea. Eta soja eta kefir dietak erabiltzen dituzunean aldi berean, efektua ez da luzea izango. Kasu honetan, pisua ez da bakarrik murriztuko, baina gorputz osoan "eskerrik asko" esango dio indartzeko. Seme-soinuaren dieta bakarra astean zehar ohiko plateren janariaren bazterketa dakar, eta trukean, soja plateren kontsumoa. Soia bera koipe eta karbohidratoetan aberatsa denez gero, osagai horiek osagai horiek zure nutrizioarentzat ezezagunak izango dira. Baina landare-proteina behar da gure gorputz maiteetan kantitate handietan. Horregatik, barazkiak eta fruituak ongi etorria izango dira. Ikus dezakegunez, pisu galera, gorputzari mesede egiten zaio, hainbat gaixotasunen prebentzioa bermatzen da.
Orain, zure arreta egunero soineko dieta egunero (7 egun guztira) menua aurkezten dut.
Lehen egunean
- Gosalduek ogi lehorra onartu zuten, zekalea eta 200 ml esnea soja batetik.
- Bazkaldu ditugun goulasharekin, bi patatekin, lehenengoz irakiten dugu, sagar bat, labean dezakezu, baina ez ahaztu fruta gordinik;
- afaria, soja egosia eta sagar bat ere.
Bigarren egunean
- Gosaltzeko dietak gosarietan, preferibleki buckwheat, esnea soja bidez garbitu;
- soja, azenarioak, laranja bat eta sagar bat eginda egindako txistorra bazkaltzeko;
- afaria, soja egosia, landare-entsalada, 200 ml sagar zukua edateko.
Hirugarren egunean
- gosaltzeko gure dieta arroz porridge eta esne 200 ml soja batetik;
- afaria egiteko, soja etxeko gazta, krema garratz eta soja saltsarekin jantzitako azenario entsalada;
- afaria, arrain lurrunetan, irakiten dezakezu, aza-entsalada piperbeltz bulgariera batera, sagar zukua 200 ml.
Laugarren egunean
- gosariaren ordez, zerealarekin bi soinutara 200 ml-ko esnearekin garbitutako bi croutons;
- Bazkaldu dugu barazki-zopa, erremolatxa entsalada, sagarrarekin;
- patata egositako bi afari, sojameluz egindako goulasha, sagarrarekin ziztada.
Bosgarren eguna
- gosaltzeko, gazta edo gaztarako gazta, soja, kafea edo tea, nahi duzun bezala;
- Bazkalduko dugu soja-saltsa, barazki-entsalada, gazi-krema jantzita;
- barazki zopa, soja gazta, 200 ml sagar zukua estutu.
Seigarren eguna
- gosariak esnea dauka sojakotik, ogi lehorrak;
- Bazkaldu dugu soja gorriarekin, barazki-entsalada, oliba edo artilez jantzita, ekilore-olioa;
- afaldu ilarrak, entsalada barazkiekin eta bazkaltzeko.
Zazpigarren eguna
- gosaltzeko prestatu ditugu babarrunak, barazki-entsalada, kafe-tea aukeratzeko;
- Bazkaldu dugu soja txikituarekin, barazki-entsalada, krema garratzarekin gozatua;
- afaria prestatzen ari gara, haragi egosia, soja kupula, sagar eta laranja jaten.
Emaitza bikainak lortzeko, proteina asko daukan soja dieta bat erabiltzen baduzu, gehitu zure eguneroko dieta ariketa. Muskuluen eder ederrak izango dituzu, pisua galduz gero, gorputza estutu egingo da. Zelulitisa zer den ahaztu besterik ez duzu.
Ikusten duzun bezala, dieta hau ona da mikroorganismoak gorputzerako beharrezkoak diren arau guztiak betetzen dituelako. Soia oso aberatsa delako. Satiotasun eta erosotasun sentimendua dago.