- Pike - 1 pieza
- Gurina - 50 gramo
- Salt - - Dastatzeko
- Piper beltza - - Dastatzeko
Hasieran, pikia garbitu dugu, burua moztuz eta hegatsetatik. Orain atera zati xehatua dugu. Ebaki pike bi zati eta ertza kentzeko. Astiro-astiro moztu xaflak azaletik. Zatitu eta piperra eta gatza bota. Enpresa hori guztia piztu eta 20 minututara aberastu egiten da. Pike kotxea pintxoan dugu. Orain gurina xerra urtu. Shish kebab ura bota dugu. Gosaldu zaitez parrillan, arraina prest dagoen arte. Gure plater prest dago! Berdetasunari, tipulei eta limoiari gehituko zaizkio eta mahaira zerbitzatu ahal izango dira. Bon appetit!
Bazkariak: 3