- Tipula - 500 gramo
- Landare-olioa - 2 elementu. koilara
- Maionesa 1-2. Art. koilara
- Bay leaf - 4 pieza
- Tipula piper beltza - - Dastatzeko
- Sekulak "Khmeli-Suneli" - - Dastatzeko
- Piper piperrautsa - - Dastatzeko
Shish kebabentzat marinatua ona da txerri edo txekorrarentzat. Haragiak, horrela marinatuak, oso pikantea eta aromatikoa da. Shish kebab honek oso samurra eta mamitsua den zaporea desberdina da, eta hau, jakina den bezala, garrantzitsuena da shish kebab ondo prestatutako edozeinentzat. Prestatzeko modua oso erraza da. Beraz, urratsez urrats - shish kebab marinade bat nola prestatu: 1 Tipula garbitu eta haragi-errota baten bidez pasatu da, sakonera plater konplexu batean jarriko dugu. 2. Tipulara, gehitu landare-olioa, maionesa, piperbeltza, erramu hostoa eta hops - suneli. 3. Guztia nahastu eta jarri haragiak txikitutako marinadean, nahastu eta utzi 5-6 ordu edo gau leku freskoan. Hori, hain zuzen ere, eta guztiak :) Oso erraza eta sinplea da! Sinetsidazu, shish kebab-en marinade hau zure haragia bigundu eta zapore bikaina eskainiko du - shish kebab behar bezala suertatzen baduzu, maitagarrien ipuina izango da! PS Bide batez, 500 gramo haragiaren arabera, shish kebabek marinadeak egiteko prestatutako proportzioak 500 gramoko haragiaren arabera adierazten dira. Beraz, haragi gehiago badituzu, hurrenez hurren, handitu eta marinadearen osagaiak. Zorte on!
Bazkariak: 1