Ricotta krema

Gazta jarri dugu katilu batean, eta bertan krema prestatuko dugu. Gazta dastatzeko azukrea gehitzen dugu Osagaiak:

• Ricotta gazta - 1 pieza (paketatzea ~ 450 gramo)
• Sugar edo azukre hautsa - 2-4 Art. koilarak (zure gustura)
• Kanela - 1/2 - 1 koilaratxo
• Txokolate birrindua - - Dastatzeko (aukerakoa)

argibideak

Gazta jarri dugu katilu batean, eta bertan krema prestatuko dugu. Gazta dastatzeko, azukre hautsa edo azukrea gehituko dugu. Azukrea gehitzen baduzu, krema gehiago nahastu beharko da, azukrea guztiz desegin dadin. Azukrea delako, gazta apur bat urtu egingo da eta likidoa eta antzekoa izango da koherentzia kremarako. Ondoren, gehitu kanela gaztara. KONTUZ! Kanela derrigorrezkoa da, gabe, ricotta ez da inoiz krema bihurtuko. Ondoren txokolate birrindua gehitu dezakezu ricotta krema. Baina hori ez da beharrezkoa. Nahastu ondo eta krema prest dago. Hozkailuan gordetzeko egun bat baino gehiagoko ricotta krema ez da gomendagarria. Bon appetit!

Bazkariak: 2-3