Karramarroen makila merienda. Udan beroa, gantz elikagaiak ez dira kontraindikatuak, baina mahai gainean ez da egokia. Baina pintxoak askotarikoak oso ongi etorriak dira. Saiatu pepino erroiluak prestatzea gaztanbera eta suziria entsalada prestatzeko. Bide batez, berotasuna gehitu dezakezu. Martorri, aneta, perrexila, berro, albahaka egokiak dira. Arugula aukeratu dugu zapore distiratsu eta zorrotzez. Bereziki landare hau, Aza familia batetik, maite da Italian. Gehitu entsaladak, pizza, gozogintza eta haragi gaineraino. Bide batez, elikadura dietetikoaz, rukkola produktu egokia da. Satietasunaren sentimendua ematen du, digestioa azkartzen du, odolean hemoglobina areagotzen du eta baita kolesterola ere bistaratzen du. Eta antzinako erromatarrek afrodisiako sendabelarrak jotzen zituzten, eta Errusian belar bat hartu zuten.
osagaiak:- Pepino 200 g
- Crab makila 200g
- 150 graduko krema
- Rucola 0.5 sorta
- Pepper beltza lurrean 4 pinch
- Salt 4 pinch
- 1. urratsa. Merienda honetarako, hartu: pepino handiak, crab makilak, rukola, gaztanbera, piperra, gatza.
- 2. urratsa. Bertsioa garbitu eta paperezko napkinekin lehortu. Laban labean fin-fin txikitu.
- 3. urratsa Karramarroen makilak moztu zerrendatan.
- 4. urratsa. Piperminak moztu luzetarako plaketarako. Barazkiak garbitzeko labana edo grater berezi bat egin daiteke.
- Urratsa 5 Ontzi batean, nahastu birjina gazta, txikitutako berdeak. Gatza eta piperra dastatzeko. Mugitu ondo.
- 6. urratsa. Txipiroiak eta karramarro-makilak jarri pepinoaren plakaren ertzean. Piztu erroiluak birrindu, betegarria amaitzen denetik hasita.