Askotariko entsalada entsalada honetan ez duzu ezer aldatu edo gehitu nahi. Ez da perfektua, baina ziur asekigarriak dira. Bere konposizioan ez dago osagairik erabilgarririk, sinplea eta zehatza da. Arreta berezia eman behar zaio saltsariari; zaporea guztiz osagarri da eta barazki eta ganbekin konbinatzen da. Jakina, ganbak gehiago, gozoagoak. Baina ez da beti supermerkatuan aurki daitekeenik. Batez ere, maiz izozkia produktuan pozik egon behar duzu. Hori da benetan jeloskorrak izan behar dutenak, itsasora bizi direnentzat. Baina zure patua supermerkatua bada, hona hemen aholku batzuk produktu egokia aukeratzeko: inoiz ez duzu ganbak ilea beltzez hartu zure bizkarrean, eta itsusia bada, kendu sukaldaritza aurretik; esate baterako, hego-ekialdeko Asia produktuak ganberak dituzten antibiotikoak dituztenekin - zaindua izan; ganbak igarotzen dira, pisua saldu eta izozkiarekin "paketatuta", zergatik ordaindu behar duzu? Beno, noski, etiketa: asko edo ez dago ezer esateko. Lehenengo kasuan, arretaz irakurri eta aztertu, eta bigarrenean, erosketa hori ezezagun bat utzi.
osagaiak:- Ganbak izoztu izoztuak 200 g
- Tomateak 200 g
- Pepino 2 pcs.
- Aneta freskoa 15 g
- Pepper beltza lurrean 4 pinch
- Tomate pasta 2 tbsp. l.
- Maionesa 100 g
- Baratxuri 1 ale
- Sugar 0.5 Tsp.
- Salt 4 pinch
- Urratsera 1 entsalada egiteko, hala nola, ganbak, tomate freskoak, pepinoak, aneta, tomatea, baratxuria, maionesa (krema garratza edo jogurtak), azukrea, gatza eta piperra bezalako produktuak behar dituzu.
- Urratsa 2 Itzalki gatzetan ur irakinetan 1 minutuz, gerrian eta xukatu batean eserita.
- Urratsera 3 Tomateak ur irakinetan, zuritu eta koipearekin haziak kendu (saltsa erabilgarria). Tomateak xerratan moztu.
- 4. urratsa. Piperminak moztu zerrendatan.
- Urratsa 5. Ontzi batean, tomate-koilarea nahastu tomatea itsatsi, baratxuri zurituarekin, azukrea eta gatza. Osagai guztiak irabiagailuan eratzen dira.
- 6. urratsa Gehitu maionesa eta irabiatu berriro. Utzi brew.
- 7. urratsa Konbinatu aneta, paperezko napkinekin lehortu eta labana batekin fin-fin txikitu.
- 8. urratsa Hornitu entsalada. Horretarako, jarri pepinoak, tomateak jarri eta anetaz bota. Pepper.
- 9. urratsa. Ganbak barazkietan jarri, saltsa bota entsalada gainean, piperra berriro eta horrela zerbitzatu.