Pepinoen aperitiboa

Prestatu beharrezko osagai guztiak. Pepinoak erditik moztuta. Kendu barrutik Osagaiak:

• Pepino - 2 pieza
• Urdaiazpiko xerratan - 40 gramo
• Egosoko arrautza gogorra - 1 pieza
• Tomatea - 1 pieza
• Maionesa - - Dastatzeko
• Gatza, piperra - - Dastatzeko
• Letxuga hostoak - 4 pieza

argibideak

Prestatu beharrezko osagai guztiak. Pepinoak erditik moztuta. Pipinoaren barrualdea kentzen dugu. Itsas gatza. Entsalada-ontzi bat itsasontzian jarri dugu. Urdaiazpikoa mozten dugu lastotan. Ebaki arrautza. Ondoren, tomateak moztu. Urdaiazpiko bat jarri dugu letxuga hostoarekin, urdaiazpikoarekin, arrautza eta tomateekin. Ahal bezain posible egiten dugu. Lubrifikatu maionesa kopuru txiki bat, jarri aneta tipula gainean eta zerbitzatu mahaira. Bon appetit!

Bazkariak: 2