1. Beraz, hain zuzen ere, hemen ez dago zailtasunik. Nire errefautxo, sustraiak garbitu. 2. Aizto zorrotz zorrotza hartzen dugu. Birziklatzeko, aldeek modu berdinean moztu dute, plaza eta egonkorra apur bat hurbiltzea bihurtzen da, baina ez overdo it :) 3. Orain, errefautxoaren beheko ertzean mozketak egiten ditugu, labana goitik beheraino zuzenduta, hau da, beheko petaloak lortzen ditugu. 4. Orain kenduko ditugu, eta entsalada bota ahal izango duzu seguruenik. 5. Ez da beharrezkoa izango. 5. Miraria izan beharko luke. 6. Orduan, dena erraza da: moztu eta kendu gehiegizko eta abarretik zirkulua behar duzu. 7. Goiko eskaileretara iristen zarenean, astiro-astiro ebaki txikiak egin behetik beherantz, argazkia erakusten den bezala. 8. Hona hemen lortu behar duzun arrosa bat. Jarri ur hotzetan eta hozkailura bidali 10-20 minutu barru. Voila! Ura ateratzen dugu, sueztasunez lehorrean, eta zerbitzatu dezakezu! Etxeko radishesen arrosak prest daude! Horietako apaindu ditzakezu entsaladak, alboko platerak eta baita zopak :) Eta modurik errazena merienda gisa zerbitzatzea da. Zorte on!
Bazkariak: 5