- olioak - 40 gramo
- oliba olioa - 1. koilarakada bat
- Tipula, xerratan - 1 pieza
- Beheko behi - 650 gramo
- saltsa - 2 koilarakada
- Champignons, xerratan - 110 gramo
- tomateak, xerratan - 400 gramo
- tomate purea - 1. koilarakada bat
- legamia - 1 koilaratxo
- behi-salda - 150 mililitro
- ardo beltza - 6 Art. koilara
- patatak, patata purea - 750 gramo
- cheddar, birrindua - 75 gramo
- albahaka freskoa txikituta - 2. koilara
- Tipula berde freskoak - Art. 2 koilara
Preheat the 190 ° C-ko labean. Olioa berotu eta tipula frijitu arte marroia. Gehitu behi saltsarekin eta 10 minutuz simmer. Gehitu perretxikoak, tomateak, tomate-pureak, legamia eta salda, 10 minutu egosten. Gehitu ardoa eta patata. Gazta, belar eta patata purearekin nahastu. Beroaren aurkako plateren aurkako plater bat jarri. Patatak eta barazkiak prestatu. Bake 30 minutuz.
Bazkariak: 4