Patatak eta gazta moldea

1. Egosi patatak uniforme batean. Cool eta zuritu. Txikitu osagaietara:

• Patatak - 4 pieza
• Ogi-apurrak - 4 elementu. koilara
• Oliba olioa - 3 elementu. koilara
• Gazta moldea biguna - 100 gramo
• Arrautza - 1 pieza

argibideak

1. Egosi patatak uniforme batean. Cool eta zuritu. Zirkulu txikietan moztu. 2. Moztu gazta zati txikitan. Bide batez, moldearekin gazta ez baduzu edo ez baduzu, ez kezkatu. Plater hau hozkailuan duzun edozein gazta erabil dezakezu. Patataren xerra batean, jarri gazta zati bat eta patataren xerra batekin estali. 3. Bata ezazu arrautza beste katilu batean. Plano lauan, pour breadcrumbs. Ogitarteko ederrak lortu dituzu. Sartu arrautza eta arrautza ogietan. Orain oliba olioaren bi aldeetatik frijitzen jarraitzen du. 2-3 minutuz egosi alde bakoitzean. Pilulak arrosa bihurtu behar lirateke. Bero eta hotz horiek zerbitzatu ditzakezu. Berdetasunarekin eta atsegina gosetu!

Bazkariak: 8-9