- patatak - 500 gramo
- baratxuri txikitua edo tipula berde freskoa - 1. koilarakada bat
- oliba olioa - 3 elementu. koilara
- gatza eta piperbeltza - 1 dastatzeko
Patatak frijitu eta frijitu. Freskatu. Jarri patatak eta baratxuriak (edo tipula) ontzi batean. Denbora gatza eta piperra. Olio berotu bero ertaineko zartagin batean. Koilara uniformeki banatu patata-masa pancake baten moduan. Fry urrezko marroia arte, 10 eta 15 minutu. Zerbitzatu aurretik, krepeak moztu ez dira pieza batzuk.
Bazkariak: 4