- oliba olioa - 2 elementu. koilara
- patata gozo handiak, dadoetan moztuak - 2 pieza
- curry powder - 5.5 koilarakada
- Tipula gorria, txikituta - 1/2 Kopako
- espinakak - 650 gramo
- Oliba ozpina - 1. koilarakada bat
- gatza eta piperbeltza - 1 dastatzeko
Olio berotu bero ertaineko zartagin handi batean. Gehitu patata goxoa eta frijitu, 8 eta 10 minututara hozten hasi arte. Gehitu curry hautsa. Frijitu minutu bat. Gehitu 1/2 Kopako ura eta tipula. Frijitu, ura lurrundu arte eta patatak biguna eta marroia bihurtu arte, 10 minutu inguru. Jarri katilu batean. Frijitu berean frijitu bi loteetan espinakak. Gehitu segundo bat 2 minutu igaro ondoren. Gehitu bukaerako espinakak patatara. Nahastu ozpina, gatza eta piperbeltza.
Bazkariak: 4