- Patatak - 1 pieza (kubo moztu)
- Tipula - 1/3 Kopa
- Piper gorria - 1/4 kopa
- Perretxikoak kriminiak - 5-6 pieza (laurdenetan moztu)
- Bacon - 2 pieza
- Espinakak - 1 pieza (eskukada)
- Baratxuria - 1 Hortz (txikitu)
- Arrautzak - 2-4 pieza
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
Patatak zuritu, kubo batean moztu. Ur irakinetan kolpeak bigundu. Patata frijitu urrezko arte frijitu zartaginean (oliba olioa). Gehitu tipula eta piperrak. Estutu itxi estalkiaren azpian, minutu batzuk bigundu arte. Gehitu perretxikoak eta hirugiharra. Gehitu espinakak eta baratxuriak. Mugitu eta beroa murriztu. Arrautzak prestatu bereizita, konposizio osoa gainean jarri eta berehala zerbitzatu. Bon appetit.
Bazkariak: 2