- gurina - 1/4 kopa
- esne osoa - 3/4 kopa
- arrautza handiak - 3 pieza
- azukre - 1/2 Kopako
- irina - 1/2 Kopako
- gatza - 1/4 koilaratxo
- banilla extract - 1/2 koilaratxo
- mugurdiak - 2 kopa
Preheat the oven 200 gradu. Labean, gurina ipini plater batean, 6 minutuz. Irabiagailuan, nahastu esnea, arrautzak, 1/2 azukre, irina, gatza eta vanillina. Gehitu urtutako gurina eta nahastu leuna arte, 30 segundotan. Zatitu uniformeki baia tarta forma batean eta krema gainean bota. Azukrerako koilarakada bat bota eta labean 20 eta 25 minutuz. Labean tenperatura handitu eta urarekin, 2 eta 3 minututara arte, gozogintza jarraitu. Postrea zerbitzatzeko epela.
Bazkariak: 6