Oilasko urdaileko entsalada

Oilasko urdaila ondo garbitu, ur pixka bat jarri eta sutan motela egosi . Osagaiak:

• Urdaileko oilaskoa - 200 gramo
• Champignons - 200 gramo
• Pepinoak gordetako 2-3 ale
• Bonbila - 1 pieza
• Maionesa - - Dastatzeko
• Gatza, piperra - - Dastatzeko

argibideak

Oilasko urdaila ondo garbitu, ur pixka bat jarri eta bero baxua egosten ordubetez eta erdi. Oilasko estomak prest daude zerrendatan ebaki. Tipulak eraztunak erdi erditik moztuta. Champignons egosi arte (ur irakinetan 5 minutu), zati txikitan moztu. Kubo txikietan moztuak. Nahastu pepinoak, txanpinoiak, sabelak eta tipula. Solim, piperra, maionesa duten denboraldian - eta oilasko-urdaileko entsalada prest dago!

Bazkariak: 4