Nettle entsalada

Tipula fin txikitu eta tipula berdea. Fruitu lehorrak bota. Nettle parboiled yl Osagaiak:

• Nettles - 200 gramo
• Hazelnut - 25 gramo
• Perrexila - 20 gramo
• Perrexila - 20 gramo
• Tipula berdeak - 30 gramo
• Apple ozpina - 1 koilaratxo
• Landare-olioa - 1. koilarakada bat
• Sol - 1 Piztu
• Arrautzak - 2 pieza

argibideak

Tipula fin txikitu eta tipula berdea. Fruitu lehorrak bota. Ur irakinetan mingotsa edo ura irakiten utzi minutu pare batez. Tira koltxoi batean ortiga, ura kendu eta hostoak moztu. Mix ortiga, perrexila eta udaberriko tipula, gatza eta denboraldia landare-olioarekin eta sagar sagardoarekin. Idatzi entsalada plateretan, fruitu lehorrak hautseztatu eta arrautza egositako xerra apaindu. Bon appetit!

Bazkariak: 4