- Klementinak - 450 gramo
- azukrea - 1 kopa
- lurrean almendra - 250 gramo
- hauts gozogintza - 1. koilarakada bat
1. Jarri k clementinak ur hotzarekin, estali eta irakiten utzi eta 2 ordu egosten. Ur askatzea. 2. Fruta hoztu denean, clementine bakoitza erdia moztu eta haziak kendu. 3. Ondoren, fin-fin txikitu zuritu eta jarri dena elkarrekin janari-prozesadoreari ehotzeko. 4. Preheatatu labea 190 gradu. Tarta zartagin lubrifikatu eta pergamino paperarekin desagertu. Beat arrautzak ontzi handi batean. Gehitu azukrea, lurrean almendrak eta hauts gozogintza. Mugitu ondo, gehitu birrindutako clementines. Pour nahasketa prestatutako forma sartu eta labean 30 eta 50 minutu. Pastela azkar ilundu egiten bada 20 eta 30 minuturen buruan, papiroz estali ezazu. Labean pastela kendu eta hozten utzi formularioan. Ondoren, hartu tarta moldeaz eta hautseztatu azukre hautseztatu. Azukrerik gabeko koipeztatik eta zukuetatik ere egin dezakezu icing (1 koilarakada). Pastela onena bigarren egunean zerbitzatzen da, urtsua bihurtzen denean.
Bazkariak: 8