- Nectarinak - 1-2 Kilogramo
- Ura - 12 kopa
- Sugar - 3 kopa
- Limoi zukua - 1/2 Kopako
1. Garbitu nectarinak. Ebaki erdia, aukeratu hezurrak. Limoi zukua hautseztatu, nectarinak ez baitauzkate kolorea aldatzen. Jarri nectarinak esterilizatutako poteetan. 2. Egosi almibarretan ura eta azukrea. Horretarako, jarri azukrea uretan, bero ertainean jarri eta, irabiatuz, itxaron azukrea desegiteko. Ekarri irakiten (burbuilak). 3. Xukatu poteak nectarinarekin. Ondoren, estalkiekin estali (ez egin oraindik!) Eta esterilizatu 25 minutu barru. Bankuak jaurti eta manta piztu arte hozten arte. Ez ahaztu zeure burua biltzeko. Mantendu leku ilun batean. Bon appetit!
Bazkariak: 5-7