Lin frijituak

Lineak eskala txikiak ditu, baina ez duzu garbitu behar! Arraina kontraste bainu bat egiteko - Osagaiak:

• Lin - 500 gramo
• Irina - 0,5 beira
• Sugar - 0,5 koilarakada
• Salt - 1 koilaratxo
• Piper beltza - 2-3 pixkatxo
• Limoi - 1 pieza
• Landare-olioa - 100 mililitro

argibideak

Lineak eskala txikiak ditu, baina ez duzu garbitu behar! Kontraste igeriketa arrainarentzat - lehenik eta behin ur epeletan murgildu eta hotzean sartu. Ondoren, arraina moztu eta zuzendu. Arrautza frijitu gatza, azukrea eta piperbeltza eta 5-10 minutuz utzi. Sukaldeko zartagina bero ertainarekin jarri dugu, landare olioa bota. Zatitu tenchak irinarekin. Landare-olio kopuru txikian frijitu alde guztietatik lurrazal bat sortu arte.

Bazkariak: 3-4