- Arrautzak - 2 pieza (gorringoak)
- Landare-olioa - 150 mililitro
- Sugar - 1 koilaratxo (goiko gabe)
- Salt - 1 koilaratxo (goiko gabe)
- Limoi zukua - 1. koilara (edo% 9 ozpina 1 koilaratxo eta 1 koilaratxo ura)
- Mostaza - 1 koilaratxo (goian)
- Baratxuria - 2-3 hortz (dastatzeko)
- Basilioa - 2-3 pieza (hosto freskoa)
Plateretan, maionesak usaindu egingo ditugu, gorringoak, limoi-zukuak, mostaza, gatza eta azukrea jarriko ditugu. Beat nahastailea gatza eta azukrea guztiz desegiteko. Gehitu landare-olio eta whisk zati txikiak. Baratxuri garbitu eta birrintzea estutu. Maionesa nahastu dugu. Amaitutako albahaka finkatu eta prestatutako maionesa irabiatu.
Bazkariak: 5