Mugurdiaren mamia - Presaka errezetak

jelly-like jam errezeta
Mugurdiaren jakiaren usaina, amek eta amonek arretaz prestatuta, gutako askoren zoriontasunarekin elkarturik onena da. Zapore paregabeaz gain, baia horiek erabilgarritasun eta bitaminak gordetzeko erabiltzen dira, gaixotasunean zehar gomendatzen baitira. Horregatik, errezeta onenak aurkeztuko dizkizugu, mugurdi marmelada nola egin, arimaren poza ez ezik, gorputzari mesede egiten ere.

"Bost minutu" errezeta klasikoa

Postrerako prestatzen hasi aurretik, baia horiek guztiak delikatuenak direla argi utzi beharra dago eta, beraz, debekatuta dago eskuak kaltetzen edo hondatzen. Sukaldaritza modu sinple bat aurkezten dugu, hala nola, jaki bat, delikatua eta zaporetsua.

osagaiak:

Prestaketa metodoa:

  1. Prestatu eta hautatzeko baia, freskoa eta lehorra dena.
  2. Ondoren, edukiontzi batean banatu eta sute txiki bat jarri malinka utzi zukua eta apur bat bigundu.
  3. Azukrerekin goian eta sukaldean hozten jarraitzen duzu bere disoluzioaren une arte. Hala ere, ez ezazu irakiten!

  4. Ondoren gehitu gurina.
  5. Erregailua sua indartu eta edukia irabiatuz gelditu gabe, gehitu almibarretan irakiten dagoen egoera.
  6. Jam bizkor irauten hasten denean, ordua detektatu behar da.

  7. Azukrea irabiatuz astiro-astiro, itxaron 4 minutuz eta gero beroa murriztu.
  8. Beste 3-5 minutu igaro ondoren, kendu plaka batetik.
  9. Poteak esterilizatuetan eta hutsuneak estaltzen hasi.

Mugurdi usaintsu eta erabilgarria da prest! Hornitu tea edo saltxitxak.

Mugurdi marmeladarekin egindako errezeta

Zalantzarik gabe, hainbat errezeta mugurdi marmelada prestatu ahal izango duzu, baina beheko metodoak sukaldaritzako maisulan berezia sortuko du. Zhelepodobnoe jaki kolorea harrigarriro distiratsu bihurtzen da, aroma delikatua eta ezohiko koherentzia. Postre hau prestatzeko trikimailuetako bat da beharrezkoa dela fruitu erdi helduak ez bakarrik madari helduak biltzea, jeleko propietateak jam bihurtuko baitituzte.

osagaiak:

Prestaketa metodoa:

  1. Frijituak marmelada prestatzeko errezeta honetan bi ikuspegi behar dira.
  2. Lehenengo lana baia prestatzea da, edukiontzi erdi batean bota eta 2/3 azukre gehitu. Egoera horretan, 1.5-2 ordu behar dira, fruta zuku baimenduta.
  3. Ondoren, jarri zartagina sutan ahatean eta, almibarretan astiro nahastuz, irakiten jarri.
  4. Azukrea guztiz urtu ondoren, 5 minutuz murgildu eta plateretik kendu.
  5. Ondoren, beroa tenperaturan tenperaturan erabat hoztu arte egongo da. Hau arratsaldean egin ohi da, jam gaua hotza da eta blokeoa lortzeko indarra irabazi duzu.
  6. Goizean sukaldaritza bigarren fasea dator: berriro jarri zartaginaren xerrak zartaginean eta poliki-poliki hozten.
  7. Apurka-apurka azukrea bota eta astiro-astiro edukia irabiatu.
  8. 7 minutuko suaren beroa kendu eta marmelada hozten utzi.
  9. Zhelepodobnoe jaki prest dago! Pour furgoneta esterilizatuetan eta blokeatu.

Zerbitzatzeko postre erabilgarri bat tea, krepe eta fritters saltsa gisa, gehitu gozogintza eta jan ezer ez. Gozatu udako zaporea!