- irina - 3 kopa
- azukrea - 1. koilarakada bat
- gatza - 1 koilaratxo
- legamia - 1 pieza
- ura - 3/4 beira
- esne - 1/4 beira
- gurina edo margarina - 2 Art. koilara
Ontzi batean, nahastu 2 koilarakada irina, azukrea, gatza eta legamia. Kazola batean, ur beroa, esnea eta gurina 120 - 130 graduko Fahrenheit. Gehitu lehor osagaiak; irabiatu leuna arte. Gehitu irina nahikoa orea osatzeko. Lekatua azalera gainean; koherentzia leuna eta elastikoa arte, 4 minutuz. Ez utzi igo gaitezen. Zatitu erdia. Alda ezazu zati bakoitza laukizuzen batean. Itzal ezazu, alde laburretik abiatuta; atxikitzeko ertza. Loaf moldea. Bete urarekin 1 hazbeteko panela. Formularioak urarekin ogia prestatzea. Estali eta utzi stand 15 minutu. Kendu olioa ur bainutik. Bake 400 gradu Fahrenheit 20-25 minutu edo urrezko marroia arte.
Bazkariak: 10