Errezeta dumplings marrubiak eta kanela saltsa krematsua Gazta vareniki pasta marrubiak
Baia urteko itxarondako denboraldia etxean egindako vareniki harrigarriro gozoak dituen errezeta soil batekin irekitzen da, marrubiak! Tolesten baduzu, aukeratu ore unibertsal bat, plastikozko testura eta gustu neutroa duena, ezin hobeto betetako betegarriarekin. Eta ziurtatu marrubi ready-made vareniki urarekin gurina urtuarekin eta kanela lurrintsu pixka batekin.
edukiaren
Vareniki marrubiak - urratsez urrats errezeta
Vareniki marrubiak - urratsez urrats errezeta
Etxeko dumplings marrubiak jartzeko, sukaldaritzako trebetasun handiak behar ez dituzu. Plater gozo hau bere betetzean sekretua osoa - baia nahitaez izan behar heldu eta lurrintsu. Gure errezeta batean erabiltzen den orea erraza eta polifazetikoa da, beraz, egokia da burruntzinak gatzontzian betetzeko.
Beharrezko osagaiak:
Marrubiak - 150 g
azukrea - 50 g
irina - 200 g
Landare olioa - 30 ml
Gurina - 50 g
kanela - 5 g
Urratsez urratseko instrukzioa:
Trigo irina olio finduarekin konbinatzen da (ahal izanez gero, ekilorea) eta maluta handiak bota. Gatza ere egin dezakezu, gure adibidean, plater gozoa delako.
Pour 50 ml ur irakinetan aldapatsuak eta lehen aldiz koilara / espatula batekin nahastu zure palmondoak erredurak babesteko. Ez izan beldurrik varenikako buztinezko buztin batekin lan egiteko ur irakinetan. Masaren tenperatura azkar erortzen da eta minutu edo bi minutu igaro ondoren, azkar eskuz margotzen hasten zara.
Beharrezkoa izanez gero, pour irina, gauza nagusia - orea biguna, supple eta homogeneoa izan behar du.
Lehenik eta behin, laukizuzen zuriz jantzita, moztu tamaina bereko gurutze tabernetan.
Fingerak edo rolling pin bat erabiliz bota txokolate tarta. Zabala erdian, jarri marrubi fresko berri moztu kubo txikietan eta azukrea hautseztatu.
Oharrari!Berriak hobeak dira freskoak eta helduak hartzeko, eta gero vareniki oso zaporetsua izango da.Kanpora negua baldin bazara eta zuk udako plater batekin gozatu nahi baduzu, marrubiak izoztuak ere erabil ditzakezu.
Buztinetik betetako ezkutaria ezkutatzen dugu - buztinezkoak forma bat sortzen dugu, eta ertzean "pigtail" bat sortzen dugu.
Oharrari!"Txerri" - betegarriekin dumplings dekoratzeko modu sinple eta ederrenetako bat.Dekorazioa leuna eta garbia izan dadin, ziurtatu "pigtail" soinua hasteko lehortzen hasten den arte.Horretarako, mugitu poliki-poliki erlojuaren noranzkoan, tolesturan atzean dagoen tolesturako tolesturako ertza okertuz.
Produktu erdi-erdi bat irakiten dugu ur irakinetan gatz pixka batekin. Gainazalera azaleratzen ondoren, 2-3 minutuz mantentzen dugu eta kolander batean baztertu.
Gurina urtu, beheko kanela zati bat jareginez, gehitu dumplings beroa - irabiatu, varenik bakoitza beteta betez estaltzen.
