- Puff gozogintza - 1 pieza
- Landare-salda - 3 kopa
- Baratxuria - 3 hortz
- Bonbila - 1 pieza
- Oliba olioa - 2 elementu. koilara
- Gurina - Art. 2 koilara
- Champignons - 200 gramo
- Patatak - 3 pieza
- Azenarioa - 1 pieza
- Ilarrak - 1/2 kopa
- Corn - 1/2 Kopa
- Babarrunak - 1/2 Kopako
- Krema - 1/3 kopa
- Perrexila (txikitua) - 1 koilaratxo
- Gatza eta piperra - Dastatzeko
Irakiten egosi arte patatak, azenarioak. Gehitu babarrunak eta egosi 3 minutu gehiago. Pour 1 salda kopa. Tipula eta baratxuriak frijitu baratxuri bidez oliba olioan oliba handi batean edo kazolan. Gurina eta perretxikoak gehitzen ditugu. Sukaldaritza bero ertainarekin, perretxikoak oso bigunak diren arte. Gehitu patatak, azenarioak eta ilarrak. Kremarekin beteta. Edukiak oso lodi badira, salda bota beiraz, baina, oro har, nahasketa ez da oso likidoa izan behar. Gehitu perretxikoak, baratxuriak eta tipula. Mugitu, gatza, piperra. Perrexilarekin hautseztatu. Irakurtzera eramaten gaituzte eta, ondoren, behe-sabaian mina beste min.5. Ebaki orea xafla lodi batean eta labean labean 170 gradutan urrezko lurrazala eta orea prestatu. Taula zerbitzatzen dugu mahaiari. Bon appetit!
Bazkariak: 3