Haurrentzako sukaldaritza eta elikadurak alergiak eragiten ez dituzten kalitate handiko platerak bakarrik erabili behar dira, elikagaietan sartzen ez uzteko kaltegarriak. Haurrentzako platerentzako aukerarik hoberena mediku aleazio berezia da. Aleazio hori kalitate handiko altzairua da eta nikel eta kromo kopuru handia ditu. Nikela ehuneko hamar izan behar du, chrome - hemezortzi inguru. Aleazio horien tresnak guztiz inerteak dira, alkalinoak eta azidoak ez direnak, eta ez dute korroiak izaten.
Hala eta guztiz ere, haurrentzako plateren kostua oso handia da eta zoritxarrez, ez da familia guztietan ordaindu. Baina haurrentzako tabletak merkeagoak izatea posible da, baldin eta kalitatezko ondasunen aukeraketa bat badago. Fabrikatzaileak haurrentzako plateren hainbat materialen propietateak azaltzen dira.Hiru urte baino gutxiagoko haurrak elikatzeko platerak plastiko mota desberdinetatik datoz. Kalitate handiko elikagaien polimeroak dira. Gehienetan haurrentzako platerak erabiltzeko poliestireno, polikarbonato edo polipropilenozko elikagaiak erabiltzen dituzte. Polipropilenozko plateretan, produktu beroak berotu ahal izango dituzu mikrouhin labean, beste plastiko batzuetarako ezin direnak esateko. Plastikozko tresnen eragozpen nagusia elikagaiak oso ondo hozten ditu. Plastikoz elikatzeko tresnen bizitza-zerbitzua ez da hiru urte baino gehiago irauten, eta kasu egokiena urtero aldatzea merezi du.
Plastikarako alternatiba ona da portzelana. Portzelanazko sukaldeak bero-erresistentzia handia du, oso ederra eta apur bat pisatzen duen bitartean. Portzelanazko plateren bizitza-zerbitzua ia mugagabea da, mikrouhinean eta labean erabil daiteke. Portzelanazko muga bakarra da hauskortasuna. Plateretan crack txiki bat ere badago, geroago ezin duzu erabili.
Medikuntza eta altzairu herdoilezineko altzarientzako tresnak, kalitate handiko esmaltearekin estaltzen duten metalak, ezaugarri ekologikoei dagokienez, haurrentzat aproposa da. Baina bere erabilera segurua izan daiteke, metalak oso azkar isurtzen du eta babes-atalak ez dira beti haurraren erretzeko babesik.
Taula zilarrezko mahai gaineko efektu bactericidal eta desinfektatzaile bat dauka. Hala ere, tresna mota hau etengabe zaindu behar da. Metalarekin ilundu eta estutu matea bada, platerak zirkulazioaz kendu eta ondo garbitu behar dira. Batzuetan, zilarrak erreakzio alergikoak sor ditzake.
Inolaz ere ezin da erabili haur-plateren eltzeak eta aluminiozko plakak, batez ere ez direnak. Denborarekin, aluminiozko platerak substantzia kaltegarrien kopuru handia behar du, intoxikazioak eta bestelako ondorio kaltegarriak sor ditzaten.
Haurrentzako platerak erosteko materialez gain, bere forma arreta behar du. Guztien artean, platerak ertz altuak baditu, kasu honetan, haurraren gainean makurtu daiteke sardexka edo koilara batekin, janariari erraz kargatzeko. Plateraren tamaina gosearen eta adinaren arabera oinarritzen da. Platerak janari asko eduki beharko luke haurraren garaian jateko. Haurrentzako forkak eta koilara, normalean, heldulekuak apur bat kurbatuak egiten dira, janaria ahoan errazago jartzeko. Saretak ez dira zorrotzak. Kubo bigunekin koilarak daude. Gazteentzako erabiltzen dira. Koilara hori ez da minik izango haurtxoaren gomazko samurrak.
Haurrentzako platerak erostean, saltzaileak ziurtagiriaren ziurtagiri bat eta produktu bakoitzaren ziurtagiri sanitario eta epidemiologikoa eskatu beharko diozu. Bakarrik badago eskuragarri, haurrentzako platerak erosi ahal izango dituzu.