Landare-entsalada plantxan

Prestatu beharrezko osagai guztiak. Ondoren, berenjena eta Bulgarian piper guztiz obzh osagaiak dira:

• Berenjena - 350 gramo
• Bulgarian piper - 300 gramo
• Tomateak - 200 gramo
• Tipula gorria - 1 pieza
• Oliba olioa - 30 gramo
• Basilioa, martorri, perrexila - - Dastatzeko (4 gramo inguru)
• Gatza, piperra - - Dastatzeko

argibideak

Prestatu beharrezko osagai guztiak. Ondoren, berenjena eta Bulgarian piper frijitu guztiz parrillan edo labean labean. Bulgarian piperra haziak eta zurituetatik arazten da. Berenjena, gauza bera. Tomateak zuritu egingo ditugu, ura irakiten erdia minutu erdira arte. Tipula txikitu tomatea. Just fin-fin txikitu berenjena. Pikillo dio. Berdin freskoa txikitu. Tipulak fin-fin txikitu. Guztia entsalada-ontzi batean jarri dugu. Solim, piperra. Gehitu oliba olio pixka bat eta ondo nahastu. Askatu entsalada entsalada janzteko formulario batean, atera hoop eta prest!

Bazkariak: 1